日前湖北省住建厅发布了《关于做好重大动物疫病防控推进全省餐厨废弃物治理工作的通知》。通知提到，各地要因地制宜，通过资金补助、政策支持等手段，加快餐厨废弃物处置设施建设，实行餐厨废弃物集中处理。要鼓励餐饮服务单位加装隔油设施。餐厨废弃物产生单位应与经许可或备案的餐厨废弃物收运、处置企业签订协议，并纳入日常监管和信用考评的重要内容。支持企业开展餐厨废弃物无害化处理和资源化利用，鼓励相关企业探索餐厨废弃物处置与治理技术，研发适用的餐厨废弃物收运、处置装置，鼓励企业实行餐厨废弃物收运和处置一体化经营，引导、促进餐厨废弃物处置企业产业化,保持可持续发展。
具体内容如下：
各市（州）、直管市、神农架林区城管局（委）：
为加强非洲猪瘟等重大动物疫病的防控工作，根据省政府的统一部署,现就做好餐厨废弃物治理,防止餐厨废弃物流入养殖场等工作通知如下：
一、切实提高思想认识。国务院、省委、省政府高度重视非洲猪瘟等重大动物疫病的防控工作.特别是最近一段时间非洲猪瘟在河南、安徽、江苏等邻近省份频繁发生，国务院召开专题会议进行防控工作部署，省委省政府主要领导也分别对全省相关防控工作做出重要批示，要求主动做好防范措施。各地城管执法部门要提高对重大动物疫病防控工作的认识，切实把思想统一到国务院和省委、省政府的决策部署上来，服从大局，主动作为，加强源头管控,认真做好餐厨废弃物的治理，确保重大疫情不在辖区内发生。
二、认真做好源头防控。根据省指挥部通报，餐厨废弃物特别是泔水流入生猪养殖场是非洲猪瘟的重要传播途径。各地城管执法部门要对本辖区内宾馆、饭店、食堂、餐饮店等各类餐饮服务单位进行摸排，掌握餐厨废弃物的去向，对产生量进行登记，健全餐厨废弃物产生、收集统计台账；加强对运输单位的监管，对餐厨废弃物的接收、运输实行全过程管理，严禁将餐厨废弃物私自交由不具备餐厨垃圾运输条件的单位或个人处理，严防餐厨废弃物非法流入生猪养殖场或回流餐桌；要加强对处置企业的监管，对餐厨废弃物进厂量、处理工艺、污染物排放控制、处理后产物等环节进行严格监管；对于私自倒卖餐厨废弃物的单位，要依法移送执法部门进行处理。
三、大力推进设施建设。目前，全省大部分城市尚未建设餐厨废弃物集中处置设施。各地要因地制宜，通过资金补助、政策支持等手段，加快餐厨废弃物处置设施建设，实行餐厨废弃物集中处理。要鼓励餐饮服务单位加装隔油设施。餐厨废弃物产生单位应与经许可或备案的餐厨废弃物收运、处置企业签订协议，并纳入日常监管和信用考评的重要内容。支持企业开展餐厨废弃物无害化处理和资源化利用，鼓励相关企业探索餐厨废弃物处置与治理技术，研发适用的餐厨废弃物收运、处置装置，鼓励企业实行餐厨废弃物收运和处置一体化经营，引导、促进餐厨废弃物处置企业产业化,保持可持续发展。
四、积极完善保障措施。各地城管执法部门要按照工作职责，争取政府支持,及时出台餐厨废弃物管理办法，制定工作规章,建立健全工作机制。通过媒体、网络多形式多渠道广泛宣传，大力倡导理性消费，促进餐厨废弃物的源头减量，逐步营造“企业主动参与、群众积极监督”的良好社会舆论氛围。要结合实际制定具体治理方案，落实工作责任，加强监督检查，确保餐厨废弃物治理工作稳步推进，取得实效。
各地关于开展重大动物疫情防控，推进餐厨废弃物治理工作的情况请于2018年9月26日下午下班前报省城管局，联系人：黄晓竹，联系电话：027-68873487；电子邮箱：2687040655@qq.com。
湖北省住房和城乡建设厅办公室
2018年9月21日