垃圾分类正在成为一种习惯，而未来的分类将更加注重分类的精细化程度。记者从区城市管理委了解到，今年通州区将在现有的分类方法基础上，建立自行收运“湿”垃圾环卫体系，打造餐厨、厨余、果蔬等“湿”垃圾专项收集、运输、处置体系。
试点<
垃圾收运实行干湿分开
近日，在宋庄镇小堡村某西餐厅内，该店垃圾桶放置在洗碗间旁边的一间小屋子里，上方安放着灭蝇灯，整个空间被蓝光笼罩着，屋子里摆放着3个垃圾桶，其中两个上面贴着“其它垃圾”的字样，一个贴着“餐厨垃圾”的字样，整个空间里基本没有异味，垃圾桶外面也很干净。
“每天这种包括食物残渣在内的湿垃圾能产生半桶，周末能达到一桶，每天都会有环卫工人上门收垃圾。”服务员小张说，店里一直比较重视垃圾分类，每天都有专人检查垃圾桶，因为夏天如果垃圾桶不处理好，会有异味飘到就餐区，影响客人的消费。自从垃圾分类后，有 专业公司负责清运走，餐厅环境比以前更好了。
如小张所言，每天下午，通州京环公司固废清运中心环卫工人都会将印有“餐厨垃圾”标识的绿色垃圾桶，拉到车身右侧，卡在传送带上，打开桶盖，启动收运程序，桶内餐厨垃圾被全部倒入车里，没有一点遗撒在外。
数据<
日均收运餐厨垃圾220吨
2016年起，小堡村徐宋路两侧54家餐饮服务单位与公司签订了服务协议，是通州最早实施垃圾强制分类的一批餐馆，餐厨垃圾中夹杂的纸巾等其它垃圾明显减少，有利于垃圾的无害化和资源化处理。
其实，这只是通州区垃圾分类精细化管理的一个缩影，如今像宋庄镇小堡村这样实施“干湿”规范分类，全区已实现账内餐厨垃圾规范运输3098家，日均收运餐厨垃圾220余吨，同时每周都会在不同区域开展餐厨垃圾联合执法，普及分类知识。
记者了解到，2012年出台的《北京市生活垃圾管理条例》，目前已列入2018—2020年立法规划，新修订的条例将对个人明确垃圾分类责任，混合投放垃圾将处以罚款。此外，在新创建的垃圾分类示范片区里，将对分类垃圾桶标识进行调整，厨余垃圾改成“湿垃圾”，其他垃圾改成“干垃圾”，让居民对分类标准一目了然。
计划<
打造专项分类收运体系
《2019年度北京市通州区垃圾分类工作实施方案》显示，今年通州区将强化“湿”垃圾规范化管理，在现有的分类方法基础上，进一步打造餐厨、厨余、果蔬等“湿”垃圾专项分类收集、运输、处置体系。
其中，155平方公里范围内建立以通州京环公司为主体的“湿”垃圾分类收运服务体系；751平方公里范围乡镇，将以垃圾分类促进美丽乡村建设，通过综合转运站、密闭清洁站、餐厨及粪便消纳站等分类设施建设，并足额配备分类运输车辆，提高农村地区自主分类运输、消纳能力。
加强日常管理，积极开展执法检查，搭建生活垃圾排放登记系统，实现各类垃圾源头可追溯，中端可追踪，末端可监测，事前可监管，事后可分析，杜绝重建设轻管理现象发生，将垃圾分类落实到实处。
按照计划，年底前将实现城区4个街道、张家湾镇示范片区验收并进一步完善日常管理体系，潞源街道、梨园镇、永顺镇、潞城镇、台湖镇、于家务乡开展示范片区建设，其他乡镇完成60%居住小区、20%村庄垃圾分类试点小区（村）建设；年度生活垃圾资源化率达到62%，生活垃圾增长率控制在8.5%，总量额定垃圾产生量2042吨/日。
下一步，区城市管理委还将研究建立再生资源回收体系，规划好回收中心的布局，畅通资源回收渠道，未来将更加注重分类的精细化程度。