最近一个月，海底捞绍兴路店长时间存在垃圾分类不规范的情况。6月6日，下城区“三化四分”办、文晖执法中队及朝晖环卫所等单位再次联合上门，经检查发现，店内垃圾收集容器配置不规范，垃圾混装等现象依旧存在。之后，城管部门对该店开具了“垃圾拒运单”，并要求其限期整改。
10日，限期整改的最后一天，城管部门突击检查，结果让众人满意。这家海底捞门店整改基本到位，之后，城管部门将不再对其施行“垃圾拒运”。
后厨配料间开始垃圾分类 一楼垃圾放置点重新改造提升
10日下午，记者来到海底捞绍兴路店，无论是一楼的电梯口，还是三楼的用餐区，都贴上了多块垃圾分类宣传告示牌。在后厨配料间，几天前，这里放了混装的钢制不合规垃圾桶，如今，这个垃圾混装点已被取消。隔壁的配料间里摆放了一个绿色垃圾桶，桶上贴了餐厨垃圾的标识。此外，洗碗间也设置了餐厨垃圾、可回收垃圾、其他垃圾三种垃圾桶。
下城区“三化四分”办专项检查员王伟岸说：“6月6日检查时，偌大一个厨房，看不到一个垃圾分类标识。现在已基本整改到位。”
另外，记者发现，海底捞重新提升改造了一楼的垃圾集中置放点，里面整齐摆放着黄绿垃圾桶，并安装了围栏隔离，便于每天定时清运垃圾。
据杭州环境集团有限公司清洁直运一分公司负责人王木青介绍，海底捞绍兴路店的垃圾一直由他们负责清运，每天大概26桶。“最近一个月，负责清运该店垃圾的师傅多次发现这家店垃圾分类做得不好，例如装其他垃圾的黄桶内污水较多，导致倾倒时污水受挤压溢出，污染周边环境。我们曾多次和相关负责人沟通，效果并不理想，所以，只能向城管部门反映。”
杭州已开过26张“垃圾拒运单” 以后这将成为常态化管理方式
“拒运只是为了督促行为主体更好地实施垃圾分类，考虑到端午假期等因素，为了不影响店家正常营业，这几天我们并没真正实施‘拒运’，而是给予了一段缓冲期。同时，节假日几天，我们的工作人员每天都上门，帮助这家餐饮店做好垃圾分类的整改。”下城区城管局透露，接下来，他们会把这家曾有“不良记录”的海底捞纳入日常垃圾分类重点巡查对象。
从去年夏天开始至今，杭州已对垃圾分类不规范的26家小区、单位开出过“垃圾拒运单”。
据杭州市城管局市容环卫监管中心介绍，开出“拒运单”后，他们都会要求这些单位、小区限期整改。只有整改到位，他们才会撤销拒运。“接下来，这会作为杭州垃圾分类的一种常态化管理方式。”